CARA MEMBUAT PUDING TOFU

Tak terasa tinggal hitungan hari lagi kita akan menyambut datangnya bulan suci ramadhan. Banyak hal-hal unik yang terjadi selama bulan ramadhan. seperti budaya untuk menyambut ramadhan, kebiasaan selama ramadhan, hingga kuliner-kuliner yang wajib ada selama ramadhan.

Tofu atau tahu memiliki banyak manfaat bagi tubuh, selain enak di goren atau di rebus, atau tofu juga enak untuk di jadikan puding, karena teksturnya yang lembut itu.

Berikut Blog Ayobi akan menjelaskan tentang cara membuat puding tofu saus karamel.

Bahan-bahan :

4.000 ml susu kedelai 

2.000 ml air 

3 bungkus agar-agar bubuk 

1 sendok makan jeli instan bubuk 

800 gram gula pasir 

1 sendok makan garam 

Bahan Saus:
320 gram gula pasir
2.000 ml air
3 sendok makan maizena, larutkan dengan 3 sendok makan air

Cara membuat:

1. Puding, rebus susu kedelai, air, agar-agar bubuk, jeli instan, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tuang dalam gelas. Bekukan.
3. Saus, rebus air dan gula pasir sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup.
4. Masukkan nanas, stroberi, dan melon. Aduk rata. Sendokkan saus buah ke atas puding.

catatan : anda bisa menambahkan potongan-potongan buah yang anda suka untuk hiasan diatas puding.

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg

Posted by ayob1, Published at 07:56 and have 0 komentar